Le café liégeois est un dessert froid à base de café légèrement sucré, de crème glacée parfumée au café ou à la vanille et de crème chantilly. - Il est conseillé de refroidir au réfrigérateur, sans le glacer, un grand verre rempli de la valeur d`un café serré sucré avant d`y d?... Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Café_liégeois
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